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乌龟养殖实用技术(一)

2007/6/1 12:01:34   文章来源:原创   浏览次数:14959
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乌龟养殖实用技术(一) 

    一、 乌龟的养殖现状与养殖前景乌龟作为一种名贵水产品,其食用价值及经济价值越来
越引起人们的重视。
    (一)乌龟的养殖现状本世纪80年代初, 在国内一些地区就有人利用野生资源及其性成熟
个体, 开展了乌龟的人工繁殖与养殖。与此同时, 水产专家们也开展了乌龟养殖技术研究,如对其性腺发育、胚
胎发育、 繁殖生态、核型、龟鱼混养、养殖、繁殖、 改变冬眠习性等进行研究。90年代以来,这种研究及开发在
湖南、 湖北、福建、江西、广东、海南等省迅速发展。
    1.乌龟的人工繁殖湖南开始较早。目前, 全省有年产10吨亲龟以上的养殖场一家,年产1~10吨的8家。 预计
1998年能生产稚龟苗种35万只以上。其次是江西、 湖北、广东、海南、江苏、浙江等省,1998 年能孵化出稚龟苗
种约25~30万只。当前, 乌龟的人工繁殖技术水平高低,主要表现为“四率”即:产蛋率、受精率、 孵化率、稚
龟成活率。
    2.乌龟的人工养殖目前, 我国养龟的主要方式是:每年8~10月(稚龟出壳后)为自然温度小池培育,此时多为
投喂商品饲料,体重达5~20克;11月至翌年5月, 大多在温室中养殖,此时密度较大,但生长较快, 一般情况下
雌龟个体可长到200~350克,雄龟个体约 150克;6~10月份在池塘中养殖,雌龟到400~550克, 最大个体700克,
雄龟一般250克以下。乌龟的加温养殖设备, 多数是在甲鱼加温快速养殖设备的基础上做些改进而成。目前,我国乌
龟集中养殖的地区主要是湖北、 其次是湖南、广东、福建等省,预计1998年, 全国人工养殖商品乌龟可达50~60
吨,1998可达100吨以上。
    3.乌龟养殖的相关产业  随着乌龟养殖的发展, 其乌龟养殖的配套技术、产品、 相关产业也在不断发展,不同
规格的乌龟饲料的研制、乌龟病害防治药物、 繁殖孵化控温设备等。有的还利用乌龟生产口服液及中成药。
    (二)乌龟的养殖前景随着生活水平的提高, 人们不但要求食物营养丰富、味道好, 而且偏爱具有药膳食疗功效于
一体的食物。 由于乌龟正具备以上特点故越来越受到广大消费者的青睐。目前,消费量大增,价格上扬,虽说近年人
工养殖乌龟有了较大发展, 但货源仍比较紧缺。
    1.乌龟用途广,需求量大乌龟除可供观赏、 科研、教学,还有三个功效:其一可食用。 乌龟全身都是宝,龟肉
龟卵味道极其鲜美,蛋白质含量丰富。 “龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等5种动物肉的营养和味道,
 特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一。其二为药用。李时珍曰:“介
虫三百六十,而龟为之长。龟, 介虫之灵长者也”。龟甲龟板为传统的名贵药材, 它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、
脂类、肽类和多种酶。 据中医临床研究证实,龟板气腥、味咸、性寒、 具有滋阴降火,潜阳退蒸,补肾健胃等功效。
 龟血还有抑制癌细胞的特殊功效。其三出口创汇。乌龟及其深加工产品, 如罐头食品、营养保健品、中医药药品等
都可出口。 培育出绿毛龟也可出口创汇。
    2.乌龟价格高、 养殖效益好虽说目前稚龟苗生只达20多元,亲龟每500克在160~180元,商品成龟140 元左右,
但价格还基本上是符合价值的,尚未出现过热现象。消费者能够接受,生产者也能得到较为丰厚的利润。
    3.乌龟养殖的前景看好某种产品或某一行业, 其发展一般经历三个时期,即:发展期、 繁荣期和衰退期。乌龟
产业目前正处在发展阶段,究其原因, 有三:一是消费面广,市场大,二是产品深加工潜力大, 三是出口创汇能力
强。由此可见,加大养龟业的发展力度, 其前景还是看好的。(待续)


 
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